Обнинская сыроварня

О производителе

Собственное ремесленное производство Торгового дома «Фермер», открытое в 2022 году. Сыроварня устроена за стеклом: посетители могут увидеть основные этапы работы — от подготовки молока и формования до посолки и созревания сыра.

В каталоге представлены молодые и выдержанные сыры собственного производства: качотта с разными добавками, адыгейский сыр, азиаго, «Грегор» и выдержанный чеддер. Познакомиться с производством можно также на экскурсии с дегустацией.